Havrebollar med saffran

on

SÅ HIMMELSKT GODA!

God jul till er alla som tar er tid att titta in på min blogg! Jag hoppas ni får en jul fylld med kärlek, frid, eftertanke och gemenskap

Havrebollar med Saffran:
100 g Smör, rumsvarmt

1 dl Florsocker

0.5 dl Vatten

0.5 – 1 msk Vaniljsocker, efter smak

1 g Saffran, mortlar med 0.5 tsk strösocker

4-5 dl Havregryn

+ Pärlsocker/Kokos/Strössel

Gör så här:

Börja med att vispa smör, florsocker, vatten och vaniljsocker fluffigt med elvisp.

Tillsätt saffran och vispa till en jämn smet.

Tillsätt havregryn lite i taget och krossa det med elvispen på hög hastighet.

Vispa i havregryn tills du är nöjd.

Smeten ska vara lite kladdig, dock ska du kunna rulla bollar direkt.

Rulla smeten till 15 jämnstora bollar.

Häll upp t.ex. pärlsocker på ett fat, rulla bollarna i sockret.

Förvara i en burk med lock i kylskåpet.

Går utmärkt att frysa.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s