Djupfors/Ammarnäs/Sorsele

Nu på söndag ska jag äntligen få komma upp till fjällen. Hittade en fin video om vår by, där min morfar är uppväxt och där jag spenderat stora delar av mina somrar:        

naturen i Canberra

Jag har nog aldrig gått så mycket som jag gör här i Canberra. Sedan dag 1 har jag gått minst 12 km om dagen. Staden är så pass liten och det är så soligt utomhus så det passar mig utmärkt! Vi har bestigit Black Mountain för några dagar sedan och om en stund ska vi…

Trevlig helg ♥

Taggsvamp är en väldigt underskattad svamp, men en av skogen allra bästa matsvampar. Taggsvamp kan både anrättas enskilt och tillsammans med annan svamp som är fattigare i smaken. Taggsvamp ger en pepparkryddig smak i grytor, är utmärkt i pastasås och stekt med vitlök och olivolja. Konservering: Förkoka och frys in. Perfekt som nybörjarsvamp då det…

skogen kallar

I lördags begav vi oss till Kärsön som bara ligger 15 minuter från mig och Adam. Väldigt fin skog och natur så pass nära stan. vi stötte på en del svampplockare och svamp och solen värmde skönt i skogen ♥ Kaffepaus i mossan Söt men oätligDet bästa att ha med på tur – en litet stormkök…

Nu längtar jag till fjälls

Den obotliga längtan kommer till känns i en storstads gråa brus.. Kokkaffe över öppen eldJag kan inte erkänna mig en träningstjej som går på gym, men naturträning är definitivt härligt En mer ekologisk middag än den här harren blir svårfångat. Jag förespråkar inte en vegetarisk kost då jag anser att jagad vilt i kombination med…

Morgon i skogen

Fördelen med att sova över hos min kära mamma är närheten till naturen som finns på Ekerö. Jag och Jack startade dagen med en skogstur med lugnande kaffeutsikt ♥ Naturen som stilleben Min trogna kompanjon Jack med en reflextröja jag virkat. Mönster kommer kanske senare. Fantastiska färger som naturen kan producera ♥ Efter vår morgonstund i skogen gick…

Tyresta naturreservat

I lördags begav vi oss mot Tyresta naturreservat för att njuta av det härliga vädret. Vi valde att gå urskogsstigen som inte är för lång och väldigt trolskt mysig. Kaffepaus i skogens tystnad. Vi tog med oss svampkorgen men markerna var utplockade. Oss är det däremot inte synd om då både frys och skafferi är fyllda…